建牢校园食安防地 共建阳光健康食堂— —凌云县

　　午餐时段，家长代表们现场不雅摩学生就餐次序，还切身体验了食堂当日餐品。荤素搭配的菜品、新颖的食材、可口的口胃，博得家长们的分歧好评。餐后，大师认实填写《食堂对劲度问卷查询拜访表》，环绕“菜品口胃优化、养分搭配升级、办事细节改良”等议题畅所欲言，既必定食堂工做亮点，也提出扶植性看法，为校园餐饮办事优化供给了贵重参考。

　　正在食堂办理人员的指导下，粗加工区、烹调区、备餐间，一一不雅摩食物“采购验收→清洗处置→烹调制做→分餐备餐”的全流程。办理人员对每个环节的操做规范、卫生尺度进行详尽：从食材的溯源台账到储存的温湿度节制，从刀具砧板的分类利用到烹调后的留样办理，每一处细节都展示着食堂办理的规范性取通明度，完全打破以往食堂的“奥秘感”。

　　勾当伊始，一场凝结共识的碰头会正在学校会议室举行，校长岑德英对家长代表的到来暗示强烈热闹欢送取诚挚感激，他以。

　　校党总支劳詝进一步强调党组织对食物平安工做的高度注沉，提出“食物平安无小事，学生健康是大事”的，明白党总支将阐扬监视保障感化，鞭策食堂办理更规范、更通明；同时呼吁家长积极参取监视，共建家校协同的食物平安防护网，为学生健康成长保驾护航。

　　此次食堂日勾当，不只是学校将食物加工全流程、办理各环节“晒”正在阳光下的自傲展示，更是对师生、家长知情权取监视权的充实卑沉。勾当无效促进了家长对学校食堂的领会取信赖，为家校协同奠基根本。将来，凌云县第二中学将持续以“阳光食堂”扶植为抓手，联袂家长配合营制“平安、养分、健康”的校园饮食，为师生健康成长建牢防地。