严守食物平安底线长安开展餐饮业“净厨”专项

　　为推进企业食堂、餐饮业商户规范办理，守护职工及群众“舌尖上的平安”，严把食物平安关，近日，海宁市市场监管长安结合钱塘工业社区开展餐饮业“净厨”专项查抄、培训。工做人员沉点查抄企业食堂后厨卫生、加工操做等环节，对发觉的问题提出整改要求。

　　培训中，参训人员就日常工做中碰到的难点问题积极提问，市场监管长安相关担任人逐个回覆。大师纷纷暗示，此次培训内容适用性强，对此后规范食物制做、防备风险具有指点意义，接下来将愈加严酷落实食物平安要求，为园区职工和居平易近供给更平安、更安心的餐饮办事。