市市场监管局结合市教育局举办全市校园食物平

　　为进一步落实校园食物平安从体义务，提拔我市学校食堂和校外供餐单元食物平安办理规范化程度，11月14日，市市场监管局结合市教育局配合举办全市校园食物平安专题培训。本次培训慎密连系当前校园工做现实，聚焦日常办理中的沉难点问题和风险现患点，环绕四大焦点展开：一是明白食堂日常精细化办理及炊事经费利用、食材采购等环节要求；二是解读学校食堂原料验收、加工制做、留样办理等全流程操做规范；三是连系具体案例分解沉点现患及防控办法；四是细化学校食堂和校外供餐单元食物平安职责取履职要求。通过此次培训，夯实了校园食物平安从体义务落实根本，为下一步常态化、守住校园食物平安底线指了然标的目的。市市场监管局、市教育局相关处室担任同志，各县（市）区市场监管、教育条线营业、全市校外供餐单元及市曲属学校食堂食物平安总监。